دجاج بيكاتا بالليمون لوجبة غداء شهية

دجاج بيكاتا بالليمون لوجبة غداء شهية

دجاج بيكاتا بالليمون لوجبة غداء شهية

مقدمة الوصفة

ضعي السباجيني في طبق التقديم واسكبي الدجاج مع الصلصة فوقه و انثري البقدونس على الوجه وتناولي أشهي أطباق البيكاتا!

وقت التحضير:
30 دقيقة
يكفي J
4 أشخاص
وقت التحضير:
30 دقيقة

المقادير

يكفي J
4 أشخاص

طريقة التحضير

  • اسلقي السباجتي حسب التعليمات على العبوة و صفيها و اتركيها جانبا
  • تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثم غطي الدجاج بالطحين
  • ذوبي ملعقتين من الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة و أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون
  • ازيلي الدجاج من المقلاة و ضعيه بطبق واتركيه جانبا
  • في نفس المقلاة ذوبي الملعقتين المتبقيتين من الزبدة وأضيفي الزبدة و البصل الاخضر وقلبي لمدة دقيقتين
  • أضيفي مرق الدجاج وعصير الليمون واتركي المزيج حتى يغلي وتقل كميته لمدة خمس دقائق
  • أضيفي الكريما و اتركي المزيج على النار لمدة اربعة دقائق اخرى حتى تتكاثف الصلصة
  • أضيفي الدجاج المقلي للصلصة و اتركيه على النار لمدة 3 دقائق
سمات :

أضف تعليقا