بيتزا للرجيم
بيتزا للرجيم
المقادير
طريقة التحضير
- في قدر حمّي الزيت ثمّ أضيفي البصلة والثوم.
- أسكبي عصير الطماطم والكتشاب وحرّكي ثمّ أضيفي الملح والأوريغانو واتركي المزيج حتى يغلي.
- أتركي صلصة البيتزا جانباً.
- في وعاء، أخلطي الخميرة والسكر واتركي المزيج جانباً لمدّة 15 دقيقة.
- إمزجي الدقيق والملح في وعاء آخر ثمّ إصنعي حفرة في الوسط.
- أضيفي خليط الخميرة مع الزيت فوق حفرة الدقيق واعجني لمدّة 10 دقائق.
- قسّمي العجينة إلى كرتين ثمّ اتركيهما جانباً لمدّة ساعة.
- مدّي كلّ كرة عجينة بالشوبك وضعيها في صينية فرن.
- أدخلي كلّ قطعة عجينة إلى فرن حامٍ واخبزيها لـ7 دقائق.
- أضيفي مقدار ملعقتين كبيرتين من صلصة البيتزا.
- ضعي الفطر، التركي المدخن وجبن الموزاريلا المبشور.
- إخبزي كلّ بيتزا لـ15 دقيقة أو حتى تنضج ثمّ قدّميهما.
سمات :
أضف تعليقا