كرواسون النوتيلا
كرواسون النوتيلا في أقل من نصف ساعة
المقادير
طريقة التحضير
- ذوبي الخميرة في الحليب واتركيها حتي يتضاعف حجمها.
- اخفقي البيضة مع الفانيليا ثم اخلطيه مع الدقيق والسكر.
- أضيفي الحليب والزبدة حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- اتركي العجينة لتختمر ثم تقسم نصفين ونفرد كل نصف على شكل دائرة. تقسم كل دائرة الى مثلثات متوسطة الحجم.
- توضع ملعقة صغيرة من النوتيلا عند قاعدة كل مثلث ويلف برفق حتى نحصل على حبات كرواسون صغيرة.
- نترك الكرواسون ليختمر ثم يقلى في زيت غزير ويقدم.
سمات :
أضف تعليقا