البيض المقلي بالسبانخ
البيض المقلي بالسبانخ
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الزيت في صينية عميقة، ثم أضيفي البصل والثوم.
- أضيفي السبانخ إلى المقلاة مع كريمة الطبخ، الملح والفلفل الأسود.
- أتركي المزيج حتى يغلي على حرارة منخفضة.
- إرفعي المقلاة عن النار واحدثي فجوات في في السبانخ
- ضعي بيضة في كل فجوة ثمّ أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق حتى يشتد زلال البيض.
- أخرجي الصينية من الفرن، وقدّميها ساخنة على سفرتك مع الخبز.
سمات :
أضف تعليقا