طاجن البازلاء باللحم
طاجن البازلاء باللحم
المقادير
طريقة التحضير
- شوحي اللحم جيداً في القليل من الزيت ومكعب من الزبدة ثم أضيفي البصل والثوم.
- تبلي اللحم بالملح والفلفل الأسود و ملعقة صغيرة من بودرة البصل والثوم.
- ثم أضيفي صلصة الطماطم وعصير الطماطم.
- اتركيها لمدة 15 دقيقة حتى تتشرب من الصلصة.
- ثم أضيفي البازلاء والجزر على اللحم وقلبهم جيداً
- ضعيهم في طاجن وادخليهم الفرن حتى تمام النضج.
سمات :
أضف تعليقا