أعلنت شركة ’فود فاند إنترناشيونال‘ عن إعادة افتتاح مطعمها ’ذا ميت كو‘ المختص بتقديم شرائح لحم فاخرة مستقدمة من أفضل المزارع في العالم و الكائن في سوق البحار بعد الانتهاء من عمليات التجديد . وانطلاقاً من أجوائه الأصيلة والعصرية وأطباقه الشهية ووجهته الراقية، ستحمل حلّة المطعم الجديدة التي طوّرت صورة العلامة رؤيةً إبداعيةً فريدة تأخذ عشاق المأكولات في رحلة استثنائية إلى عالم المذاق الفريد

تم تصميم المطعم وفق سياق إبداعي من شأنه أن يذهل الضيوف بفضاءاته الراقية منذ لحظة دخولهم إلى البهو الفاخر. ويُعدّ ديكور المكان جزءاً أساسياً من تجربة تناول الطعام في ’ذا ميت كو‘ كما هو شأن أطباق قائمة الطعام، وهو ما ينعكس في كل التفاصيل المختارة بعناية فائقة ضمن أجواء تفيض بالأناقة والجمالية الآسرة، والتي تتجسد في الأثاث المنتقى بكل اهتمام والأعمال الفنية التي تحمل توقيع وكالة التصميم الجنوب أفريقية ’ستوري ديزاين كوليكتف‘.

تحفل القائمة بخيارات متعددة من الابتكارات والإبداعات، وذلك انطلاقاً من حرص المطعم على توفير تجارب غنية ومتنوعة. لذلك فقد عكف الطاهي التنفيذي للمجموعة، الشيف برابا مانيكام بالتعاون مع فريقه الموهوب على ابتكار باقة متنوعة من الأطباق الشهية بما فيها وجبات اللحوم النيئة كوجبة ’تونا تارتار‘ وطبق ’واجيو كارباتشيو‘ وتشتمل قائمة المقبلات على طبق النخاع بالعظم المشوي والأخطبوط المشوي وإسقلوب هوكايدو المشوّح بالصينية، يليها مجموعة من الأطباق الرئيسية مثل وجبة الدجاج المشوي بالصينية.

ويشتهر مطعم ’ذا ميت كو‘ بأطباق اللحم الغضة التي يقدمها ومن أبرزها ’مايورا ستيشن سيغنيتشر فول بلود واجيو‘ وشرائح لحم واجيو اليابانية من علامة2GR الفاخرة، تعلوها شرائح من كارباتشيو الكمأة السوداء. بينما يُقدّم طبقا ’واجيو ماربل‘ و’رينجرز فالي واجيو‘ مع يخنة الفطر البري إلى جانب ما يفضله الضيوف من المقبلات.

أمّا عشاق المأكولات البحرية فيمكنهم الاستمتاع بمذاق خيارات المائدة المذهلة، حيث تشتمل القائمة الجديدة على وجبة شهية من فيليه سمك القد الأطلسي وهو عبارة عن سمك مغطى بالأعشاب ومحشو بباستا أورزو بالمأكولات البحرية وحساء الروبيان وبراعم البازلاء. وتضمّ الخيارات الأخرى طبق الروبيان المشوي ’مين جريلد لوبستر‘ ووجبة ’مين لوبستر ترميدور‘، وهي عبارة عن روبيان 600 جرام يُقدّم مع الهليون المشوي والسلطة الخضراء الطازجة.

مواضيع ممكن أن تعجبك

أضف تعليقا

المزيد من مطاعم

6
مطاعم
مطعم وردهة أوني يطلق قائمة أطباق جديدة بإلهام من مدينة أوساكا اليابانية

أعلن مطعم وردهة ’أوني‘ في دبي عن طرح قائمة جديدة من الأطباق باسم ’ليالي أوساكا‘ مس...

5
مطاعم
افتتاح أعلى روفتوب في بيروت بتصميم جديد لبرنارد خوري

استمتع بالرفاهية المطلقة في Level 26 روفتوب بار أند لاونج الجديد في فندق فورسيزونز...

9
مطاعم
Mövenpick Hotel Beirut يفتتح Skyline Rooftop Lounge!

في ٣ تموز ٢٠١٩ شهد Mövenpick Hotel افتتاح Skyline Rooftop Lounge، المكان الذي يعكس...

5
مطاعم
مطعم كرك هاوس الإماراتي يطلق قائمة طعام جديدة ومتميزة

كشف ’كرك هاوس‘، المطعم الإماراتي الأنيق الذي يمتاز بشعبية واسعة بين أوساط الذواقة ...

2
مطاعم
مطعم سوشيال هاوس يطلق عرضاً مميزاً بمناسبة اليوم العالمي للسوشي

أعلن ’سوشيال هاوس‘، وجهة الطعام الراقية في دبي مول، عن إطلاق عرضٍ مميز على وجبات ا...

1
مطاعم
لا تفوتي زيارة المجلس في مركز دبي التجاري العالمي خلال هذا الشهر

خلال هذا الشهر الفضيل، لا تفوتي عليك زيارة المجلس في مركز دبي التجاري العالمي الذي...

7
مطاعم
مطعم "ميترا" يقدم بوفيه خاص في شهر رمضان المبارك

هل تبحثون عن مطاعم يمكنكم زيارتها للاستمتاع بوجبة إفطار مثالية؟ يقدم لكم مطعم "ميت...

10
مطاعم
ثقافات متعدّدة تجتمع تحت سقف واحد في مقهى جديد شرّع أبوابه في الجميرا

"كلتشر هاوس" Kulture House، وجهة جديدة تنبض بالأجواء الرائعة حطّت رحالها في دبي، و...

4
مطاعم
استمتع بالعروض الجديدة المميزة في مطاعم فندق سوفيتل أبوظبي خلال شهر مارس

أعلن فندق سوفيتل أبوظبي عن عدد من العروض المميزة والإضافات الجديدة لقوائم الطعام ف...