استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 45 دقيقة

لفطور سريع وجديد حضري البان كيك بمذاق القرفة المميز وتناوليه مع كوب من الشاي أو القهوة التركي.

المقادير
  • 2 بيضة
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
  • 1 1/4 كوب دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
  • 1 كوب حليب
  • صوص القرفة بالحليب المكثف

طريقة التحضير
  • قومي بخفق البيض في إناء عميق ثم ضيفي الدقيق والحليب والبيكنج باودر والسكر بالتدريج مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكونات .
  • ثم قومي بترك العجين جانبًا لمدة 30 دقيقة .
  • بعد انتهاء الفترة قومي بتسخين الزبدة ثم ضيفي القرفة وقلبي لمدة 3 دقائق.
  •  وفي مقلاة أخرى قومي بوضع مقدار من العجين وملعقة من خليط القرفة.
  •  قومي بقلب العجين عند ظهور الفقاقيع ثم قومي برفع البان كيك بعد تسويته.
  • كرري العملية مع باقي الكمية.
  • زيني البان كيك بصوص القرفة والحليب المكثف قبل التقديم

أضف تعليقا