البيض مع الخضار بخبز الشوفان

المقادير

• - 1 خبز الشوفان
• - 1 بيضة كاملة
• - 1/2 حبة الفلفل الأخضر المفروم
• - 1/4 حبة بصل المفروم
• - 1 ملعقة طعام خردل
• - 1 ورقة خس
• - 1 ملعقة طعام زيت نباتي
• - ملح وفلفل