كيكة الاكلير
كيكة الاكلير لضيافة مميزة
المقادير
طريقة التحضير
- ضعي الزبد وقلبي حتى تذوب تمامًا، على حمام مائي ساخن
- أضيفي السكر والحليب والكاكاو، وقلبي حتى تختلط المكونات جيدًا.
- اخفقي الكريمة السائلة لمدة 5 دقائق، حتى يُصبح القوام كريميًّا.
- أضيفي الكريمة إلى الكاسترد بعد أن يبرد تمامًا، وقلبي حتى تختفي الكريمة.
- في صينية بايركس، وزعي الطبقة الأولى من البسكويت، ثم ضعي 2 كوب من الكاسترد، ووزعي الطبقة الثانية من البسكويت.
- أضيفي باقي الكاسترد، ثم ضعي الطبقة الثالثة من البسكويت، ثم وزعي صوص الشوكولاتة.
- ضعي الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات قبل التقديم.
سمات :
أضف تعليقا