كرات اللحم بصوص العسل
كرات اللحم بصوص العسل
المقادير
طريقة التحضير
- ضعي اللحم والبقسماط والحليب والبصل والبيض والملح في وعاء كبير، ثم قلبي جيدًا حتى تختلط المكونات.
- جهزي الفرن عند درجة حرارة 320.
- شكلي اللحم على شكل كرات صغيرة، ثم رصيها في صينية بايركس.
- ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- ذوّبي الزبدة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة دقيقة.
- أضيفي الكاتشب والعسل وصوص الصويا، واتركيه حتى يغلي.
- غطي القدر واتركيه يغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
- أضيفي كرات اللحم، واتركي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
سمات :
أضف تعليقا