مسقعة بالبشاميل للدايت

• شوحي البصل في الزيت ثم ضيفي الثوم وقلبيهم جيدا , بعدها  ضيفي اللحمة وعصجيها ثم تبليها بالملح والفلفل 
• أضيفي أيضا  رشة جوز الطيب وبهارات ثم ضيفي الصلصة ثم ضيفي البقدونس وقلبيهم جيدا، أضيفي الصوص في بايركس ثم ضيفي الباذنجان المشوي ثم ضيفي العصاج .

لتحضير البشاميل:

•  اخلطي نصف كمية اللبن في الخلاط مع الدقيق , ثم  اخلطيهم جيدا ثم سخي باقي اللبن ثم ضيفي اللبن المخلوط بالدقيق  تبلي بالملح والفلفل ورشة جوز الطيب وقلبيهم جيدا حتى يثقل القوام