كوردن بلو بالبسطرمة

المقادير

• - 2 ملعقة لبن او ذبادى
• - ملح و فلفل
• - بصل مفروم أو بودر
• - 1/2 كيلو صدور بانيه مقطع رفيعة
• - بسطرمة
• - جبنة شيدر او اى نوع جبنة (موتزاريلا او رومى او جودة)
• - دقيق
• - بقسماط مطحون
• - 2 بيضة