البطاطس المحشوة بقطع الدجاج
المقادير
طريقة التحضير
- تسلق البطاطس نصف سلقة وتقسم بالطول نصفين من غير ما تقشر.
- في طاسة كبيرة على النار نضع الزيت ثم الثوم ثم نضيف صدور الدجاج والجزر والبقدونس والكسبرة ونتبل بالملح والفلفل الأسود.
- نحضر قالب الفرن ونضع فيه قوارب البطاطس والخليط السابق ونرش على الوجه الجبنة المبشورة وتوضع في الفرن لمدة 8 دقائق ثم تقدم وبألف هنا
أضف تعليقا