كنافة علي الفحم

مقدمة الوصفة

جربي طريقة جديدة وشهية لعمل الكنافة علي الفحم زينيها بالفستق الحلبي وأخبرينا هل أعجبتكِ؟

تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير:

كنافة بالكاسترد

 

وقت التحضير:
20 دقيقة
يكفي J
4 أشخاص
وقت التحضير:
20 دقيقة

المقادير

يكفي J
4 أشخاص

طريقة التحضير

  • ندهن صينية نحاس بنصف كمية السمنة ونضعها جانباً
  • نفرك عجينة الكنافة بكمية السمنة المتبقية بعد تذويبها ونفردها في الصينية المدهونة 
  • نفرد الجبنة فوق الكنافة مع ترك حوالي2  سنتيمر من الأطراف دون جبنة
  • نضع الصينية على نار الفحم مع تحريكها بشكل دائري ومنتظم حتى تصبح ذهبية
  • بعد أن نتأكد من نضوجها بالكامل نقلبها على صينية التقديم وترش بكامل كمية القطر وهي ساخنة
  • نزين وجه الكنافة بالفستق الحلبي وتقدم ساخنة

أضف تعليقا