كيكة الكريب وصفة جديدة مبتكرة

لتحضير الكريب:

• أخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير.
•  أضيفي البيض، الحليب والزبدة واخلطي جيداً للحصول على عجينة سائلة.
•  أتركي العجينة ترتاح لمدّة ساعة كاملة على الأقل.
•  سخني المقلاة وادهنيها بالزبدة.
•  أسكبي مغرفة من العجين في وسط المقلاة وحركيها دائرياً حتي يغطي العجين كامل القعر.
•  عندما يحمر العجين، إقلبيه حتى ينضج.
•  كرري حتى ينفد العجين.

 لتحضير الحشوة:

• ضعي الكريمة في وعاء على النار واتركيها لتغلي.
•  أضيفي الشوكولاتة وحركي باستمرار حتى تذوب جيداً وتصبح الحشوة سميكة.
•  أتركي الحشوة جانباً لتبرد.

 لتحضير الكيكة:

• ضعي قطعة كريب على صينية التقديم وادهنيها بحشوة الشوكولاتة.
•  غطي القطعة الأولى بقطعة كريب ثانية كرري حتى تنفد الحشوة.
•  زيني الكيكة بصلصة الشوكولاتة.