جالاكسي كيك
جالاكسي كيك
المقادير
طريقة التحضير
- على نار متوسطة، سخني كريمة الطبخ (لكن دون غليان).
- في وعاء، ضعي النسكافيه ورقائق الشوكولاتة، ثم أضيفي إليهما كريمة الطبخ حتى يذوبا تمامًا.
- في وعاء كبير ضعي كريمة الخفق واخفقي بالمضرب الكهربائي؛ حتى يصبح القوام كريميًا.
- أضيفي الحليب المركز وخليط الشوكولاتة، واخفقي جيدًا.
- ضعي الوعاء في الثلاجة إلى حين تجهيز الكيك.
- الزينة:
- سخني كريمة الخفق دون غليان، ثم ضعيها فوق الشوكولاتة الجالاكسي، وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
- الكيك:
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180.في وعاء كبير، ضعي الدقيق وبيكربونات الصودا والملح والكاكاو والسكرش
أضف تعليقا