سلطة الدجاج بالعنب
المقادير
طريقة التحضير
- يتم سلق الدجاج الفيليه في ماء قليل وملح وفلفل وملعقة بصل مفروم ورشة حبهان على نار هادئة، ثم يُنشل من الماء ليبرد، ثم يُقطع الدجاج إلى مكعبات .
- امزجي أوراق الجرجير مع الكرفس وشرائح البصل ثم تبلي بملح وفلفل .
- وزعي مكعبات الدجاج على سطح السلطة، ثم أضيفي أنصاف العنب.
- ثم أضيفي، صلصة ورشستر أو الصويا، ثم حبات الجوز المجروش والمايونيز، وقدميها فور الانتهاء من إعدادها .
أضف تعليقا