أومليت بالخضار
أومليت بالجبن والخضار
المقادير
طريقة التحضير
- في وعاء، يخفق البيض مع الملح، الدقيق، الحليب، الفلفل الأسود والمستردة جيداً.
- تغلف صينية بورق الزبدة، ويسكب فيها الخليط.
- يوزع البصل، الفلفل والزيتون ثم السوسيس وترش الجبنة على الوجه.
- تدخل الصينية إلى فرن على حرارة 180 لمدة 10 أو 12 دقيقة، ثم تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد.
- تلف الأومليت مثل طريقة لف السويسرول بالطول، ثم تقطع.
سمات :
أضف تعليقا