سلطة البنجر
طريقة عمل سلطة البنجر و الجبن الفيتا
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- في صينية قابلى للأستخدام في الفرن ضعي البنجر ثم ضعي عليه القليل من الزيت.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح طري.
- قومي بتقطيع البنجر الى قطع متوسطة الحجم.
- ضعي الليمون و الخل و العسل و المستردة و الزعتر في الخلاط و اخلطي المزيج جيدا.
- ضعي 1/2 كوب زيت في الخلاط ثم اخلطي المزيج مرة اخرى.
- ضعي الملح و الفلفل في الخلاط و اخلطي مرة اخرى.
- ضعي الخس في بولة السلطة كبيرة الحجم ثم ضعي مزيج الزيت و الخل.
- ضعي قطع البنجر و الجبن الفيتا على الخس ثم قدمي السلطة فورًا.
أضف تعليقا