الأرز الخليجي بالخلطة

المقادير

• - 2/1 كوب من زيت الزيتون
• - 2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
• - 2 ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج المفروم
• - 1ملعقة صغيرة من حبوب الكمون
• - 2ملعقة كبيرة من بذور دوار الشمس
• - 4/1 كوب من الخل الأحمر
• - 2 ملعقة كبيرة من بذور اليقطين المجففة والمقشورة
• - 200 جرام من الأرز الأسمر
• - 200 جرام من الأرز الأبيض
• - 95 جراماً من التين المجفف المفروم ناعماً.
• - 75 جراماً من المشمس المجفف المفروم ناعماً
• - 50 جراماً من الصنوبر المحمص
• - 150 جراماً من الكاجو المحمص غير المملح
• - 100 جرامات من اللوز