كورن دوج الكوري
كورن دوج الكوري
المقادير
طريقة التحضير
- نجهز مقادير الوصفة وكذلك نجفف حبات الهوت دوغ جيدا بين ورقتين من ورق المطبخ
- نخلط مكونات خلطة التتبيلة الجافةجيدا معا ثم نضيف البيض والحليب والموتزاريلا ونقلب حتى يتجانس الخليط
- نملا كوب عميق بخلطة التغليف حتى نغمس حبات الهوت دوغ فيها بسهولة
- نشك كل حبة هوت دوغ على عود شواء ونقصر طول العود بحيث يناسب حجم المقلاة
- تغمس حبات الهوت دوغ في خليط التغليف في الكوب حتى تتغلف جيدا وكاملا على ان توضع في الزيت مباشرة بعد التغليف
- نحمي الزيت في مقلاة واسعة قليلا على نار متوسطة ثم نضع حبات الكورن دوغ المغلفة بخليط التغليف بالأعوادفي الزيت (4-5 حبات في كل مرة)لمدة دقيقتين حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبيا ثم نخرجها من المقلاة وتصفى من الزيت الزائد
أضف تعليقا