تجنبي التعرض للتسمم الغذائي بـ "نصف ريال"

يؤدي ذوبان اللحوم وإعادة تجميدها، أحياناً إلى التسمم الغذائي، وقطع الكهرباء أو التغيب عن المنزل لفترة طويلة، يؤدي أيضاً إلى تلف الأطعمة الموجودة بداخل الثلاجة، وعليك أن تتابعي باستمرار مدى صلاحية الأطعمة المحفوظة داخل الثلاجة.
وإليك سيدتي حيلة ذكية لمعرفة إذا كان الطعام الموجود بالثلاجة صالحاً للاستخدام أم لا، كل ما عليك أن تحضري قطعة معدنية ولتكن" نصف ريال"، ثم ضعيها داخل كوب من الماء المثلج، واتركيها حتى يذوب فإذا ظلت القطعة المعدنية في أعلى الكوب أو في وسطه فهذا يعني أن الأطعمة التي كانت محفوظة داخل الثلاجة صالحة للأكل، أما في حالة وجود العملة أسفل الكوب فيجب رمي الأطعمة على الفور؛ لأنها تعرضت لعملية ذوبان من قبل، ولم تعد صالحة للأكل.