صدور الدجاج المكرمل

مقدمة الوصفة

لعاشقي المذاق الحلو والحامض (سويت آند سور ) نقدم لكِ اليوم طبق مميز من صدور الدجاج المكرمل قدًميه مع الخضار السوتيه.

وقت التحضير:
25 دقيقة
يكفي J
3 أشخاص
وقت التحضير:
25 دقيقة

المقادير

يكفي J
3 أشخاص

طريقة التحضير

  • نسخن الفرن على درجة حرارة 190.
  • فى بولة نخلط كل المكونات ماعدا الملح والفلفل، ونتبل صدور الدجاج بالخليط لمدة 15 دقيقة.
  • فى طاسة عميقة على نار متوسطة نضيف الدجاج المتبل والملح والفلفل ونقلب كويس جدا لمدة 7 دقائق أو إلي  ما الصوص يتقل.
  • نُخرج الدجاج من التتبيلة، وهنضيفه فى صينية بعد دهنها بقليل من الزيت،وهضيف جزء من صوص التتبيلة على الدجاج قبل وأثناء التسوية اذا احتاج الأمر.
  • نضع الدجاج في الفرن إلي أن يستوى تماماً ويكتسب اللون المكرمل، مع تقليبه على الجنبين من حين لآخر.
  • نضيف الدجاج لطبق التقديم ونضيف عليه ما تبقى من الصوص وبالهنا والشفا.

أضف تعليقا