كفته اللحم بصوص الزبادي

مقدمة الوصفة

كفته اللحم بصوص الزبادي طبق شهي كتير وتحضيره ولا أسهل ...قدميه مع الأرز أو الخبز حسب ماتفضلين.

تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير:

كفته داوود باشا بصلصة الطماطم

كفته حسن باشا التركي

الكفته اللبنانية الشهية

وقت التحضير:
45 دقيقة
يكفي J
4 أشخاص
وقت التحضير:
45 دقيقة

المقادير

يكفي J
4 أشخاص

طريقة التحضير

  •  إخلطى اللحمة المفرومة مع القرفة والزنجبيل والثوم والبصل 
  • شكلى الخليط لأصابع وشوحيها فى السمنة على النار حتى قرب تمام النضج 
  •  إخلطى النشا مع الزبادى والثوم والملح والفلفل الأسود ثم ضعى الخليط على النار ومن الممكن إضافة القليل من الماء 
  •  ضعى الصوص مع الكفتة فى بايركس وأدخليه الفرن حتى تمام النضج ثم قدمى الكفتة مع الصوص وزينيها بأعواد البقدونس 

أضف تعليقا