خلية النحل بالشوكولاته والقرفة
خلية النحل بالشوكولاته والقرفة
المقادير
طريقة التحضير
- تخلط المكونات الجافة مع السمن حتى تتجانس، ثم يضاف لها الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة طرية.
- ترفع العجينة وتوضع في طبق عميق تغلف وتترك حتى يتضاعف حجمها لمدة ساعة تقريباً.
- تقطع لقطع صغيرة وتحشى بالمارس المقطع وتكور، تدحرج في خليط التغميس، وتصف في قالب ذو قاعدة مقعرة مدهون بالزبدة، ثم تخبز في فرن مسبق التسخين على حرارة 180من تحت من 12- 15 دقيقة أو حتى الإحمرار، تخرج وتترك تبرد.
- يخلط الجبن والحليب المحلى بالخلاط، تقلب خلية المارس في طبق التقديم وتزين بخليط التغطية يسكب صوص الشوكولاتة ويشكل الوجه بعود أسنان، ثم تقدم.
سمات :
أضف تعليقا