فته الدجاج الدايت
المقادير
طريقة التحضير
- يقطع الخبز، ثم يحمص في الفرن، ويوضع في طبق التقديم.
- نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة، ثم يتبّل بالملح والكمون، ويضاف فوق الخبز.
- تحضر الصلصة بخلط اللبن مع الطحينة وعصير الليمون والثوم، وتخفف بمرق الدجاج، وتسكب الصلصة فوق الدجاج في الطبق.
- وعلى الوجه، نضيف الصنوبر والحمص والسماق والبقدونس.. وبالهناء والشفاء.
أضف تعليقا