استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 40 دقيقة

حضري سلطة البنجر والجبن الفيتا بطريقة جديدة وصحية، جربيها وأخبرينا مارأيك بها؟

المقادير
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • 4 ثمرة بنجر صغيرة الحجم
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1/2 كوب زيت نباتي
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • 2 ملعقة كبيرة مستردة
  • ملح وفلفل
  • خس
  • 1 كوب جبن فيتا مفتت

طريقة التحضير
  • سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  • في صينية قابلى للأستخدام في الفرن ضعي البنجر ثم ضعي عليه القليل من الزيت.
  • ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح طري.
  • قومي بتقطيع البنجر الى قطع متوسطة الحجم.
  • ضعي الليمون و الخل و العسل و المستردة و الزعتر في الخلاط و اخلطي المزيج جيدا.
  • ضعي 1/2 كوب زيت في الخلاط ثم اخلطي المزيج مرة اخرى.
  • ضعي الملح و الفلفل في الخلاط و اخلطي مرة اخرى.
  • ضعي الخس في بولة السلطة كبيرة الحجم ثم ضعي مزيج الزيت و الخل.
  • ضعي قطع البنجر و الجبن الفيتا على الخس ثم قدمي السلطة في الحال

أضف تعليقا